「食べる」という事は、人間の基本部分!食べないと生きていけないですからねぇ!
「我々の子供や孫の代まで盛り上がる農業を作っていきたい」そんな想いでお米農家を営む山之内佑さんをご紹介します。
大学卒業後9年間東京のメーカーに勤めていましたが、ある時、実家から田んぼを広げる相談があり、「人手不足で従業員を雇いたいが、できれば身内から従業員として雇いたい!」と父親からの連絡を機に、就農する事を決意しました。
今までの仕事はデスクワーク中心でしたので、農業の力仕事に慣れるまでが、とても大変な時期でした。
仕事への拘りは、食品を取り扱いますので、「できるだけ丁寧に!そして、田んぼを綺麗に!」をモットーに頑張っています。
現在は、親父と、叔父さんと、弟夫婦と4家族で頑張っています。これからも子供の世代、孫の世代まで築き上げれるよう大きくしていきたいです。
山之内佑/Yamanouchi Tasuku
有限会社山之内米穀(米穀集荷・卸売・小売販売・地産地消を推進するお店)
農業とは・・・。
やっぱり人間の基本の部分になるんじゃないかな・・・。食べないと生きていけないので・・・。
昔から日本人はお米を食べる文化があるので、生きる部分で一番重要なことだと思います。
有限会社山之内米穀
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