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お米は、国民の主食ですからね!美味しいお米を作るのは当然ですが、美しい田園風景もしっかり残したいです!
美田で美味しいお米作りに拘っている、お米農家の山之内さんをご紹介します。
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山之内さんは、工業高校を卒業後、東京に就職し、コンピューター関係の仕事をしていました。
実家が農家だったという事と、長男だったという事で、「そろそろ帰ってこないか?」と両親に言われて、鹿児島へ帰り就農する事を決断しました。
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一番の苦労は、農業という自然相手の仕事で、台風などが直撃した時は、お米もまともに取れなかったりして、非常に大変な年となります。
良い年悪いとしの荒波を超えて今に至ります。
そして楽しい事は、自営業なので時間に縛られる事なく、仕事以外の時間を作りやすく、家族の時間や趣味の時間を堪能しています。
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農家は、3K労働(きつい・汚い・危険)の真っ只中の職業です。
しかし、自分で一生懸命頑張ったら頑張っただけの報酬を得られると思い、日頃頑張っています。とても頑張りがいのある仕事です。
お米とは、国民の主食でもありますし・・・。本来我々日本人がどうしても必要としていた食料だと思います。
今後の目標は、農家数が激変する中、農地が荒廃していくのが目に見えていますので、我々会社組織が長期にわたって今ある美田を残していきたいと思っています。
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山之内悟/Yamanouchi Satoru
有限会社山之内米穀 代表取締役 (米穀集荷・卸売・小売販売・地産地消を推進するお店)
長期にわたって、この美田を残していきたい!
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有限会社山之内米穀
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TEL:0995-45-1839