たくさんの人にたくさんの笑顔を！スタッフはもちろん、お客様からも頼りにされる、笑顔がお似合いの鹿児島ラーメンのマドンナ朴木さんを取材しました。
18歳の時に鹿児島ラーメンに入社して、現在フロア歴44年！長年働いていると、「色々なお客様に出会い、たくさんのことを学んだ」と、苦労話から楽しい話まで沢山の歴史をお伺いしました。
「鹿児島ラーメンは、本当に素敵な職場なんです！」と、お客様との思い出を話していただきました。
嬉しい思い出が、長年働いていると、お客様との出会いが沢山あって、「朴木さん元気にしてる〜？」ってわざわざ訪ねてきてくれたり、久しぶりのお客様には、「あら！まだいたのねぇ〜！」など、お声がけいただけることが、とても心地よいです。
「私は、ここでしか働いたことがないから、お客様から、色々なことを学びましたよ！」古き良き時代にも遭遇するわけで・・・。
昭和40年頃、現在の牧之原店で、結婚式と披露宴をしていた事もありました。神社から神主さんに出張していただき、結婚式後には、披露宴を・・・。
午前と午後と1日2回！しかも、座敷満席でしていた頃は、今では考えられないくらい、働いていました。「若かったからできたのかな（笑）」と・・・。
朴木さんは「趣味が料理作り」で、現在、料理大好きな朴木さんが作るテイクアウトメニューが大人気で、盛り付けとアイデア豊富なお弁当が勢揃いしているそうです。
牧之原店の駐車場内に、ドライブスルーができる別館があり、そちらにお弁当が並べてあります。
今後も、たくさんの美味しいテイクアウト商品を作って、皆様に食べていただきたいです。
健康第一に、これからも元気に過ごしたいです！働ける限り、鹿児島ラーメンで働き続けたいです。
朴木美代子／Funoki Miyoko
趣味は、料理とショッピング！これからも沢山の「美味しい」を提供し続けていきたい。
鹿児島ラーメン
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